smørrebrød

[selbtsgebackenes Sauerteigbrot mit Salat 

und viel Belag]

 

 Mozzarella 7,5€

Büffelmozzarella mit frischen & getrockneten 

Tomaten, Pesto, Pinienkerne & Mayo

[wahlweise mit spanischem Schinken 9€] 

 

Shrimps 7,5€
Shrimps mit bioEi, Zitrone, Schnittlauch & Mayo 

 

Kartoffel 6€
Kartoffel & bioEi mit Mayo, Schnittlauch &
Röstzwiebeln
 [wahlweise mit Bacon 6,5€]

 

Ziegenkäse 8€
karamellisierter Ziegenkäse

mit Mayo, Birne & Walnuss

 

Räucherlachs 8€
Räucherlachs mit BioEi, grüne Bohnen,
Meerrettich, Zitrone & Remou

 

Makrele 6,5€
eingelegte Makrele mit 

getrockneten & frischen Tomaten & Mayo

 

 

Mini-Smørrebrød


4 x Mini-Smørrebrød 9€
[Fleisch / Fisch / Veggie] 

Jedes weitere Mini-Smørrebrød 2,5€

 

 

 

Salat

mit Brot

 

karamellisierter Ziegenkäse 8,5€
auf Wildkräutersalat mit verschiedenen Früchten

 

Büffel-Mozzarella7 8,5€
auf Wildkräutersalat mit Mango & frischer Minze

 

 

Weitere Salate auf Anfrage ab 8,5€

 

 

Suppe

mit Brot

 

Angebot variiert wöchentlich 4,5€

 


frühstück

 

BioRührei 5€
mit Schnittlauch, Tomate & Brot 

[mit Speck +1€ / Käse +1€ / Lachs +2,5€]

 

Frühstücksplatte 7€
Brot, Krydderbolle, Marmelade, Käse, 

bioButter, Tomate & gekochtes bioEi 

[mit Wurst +1,5€ / Lachs +2,5€] 

 

+ Sekt 0,1l 3€ 

+ Orangensaft 0,2l 2,2€ 

+ Brot*1 mit Marmelade 2€ 

+ bioKrydderbolle 1,5€ 

+ bioEi 1€

 

Æbleskiver 3,5€
4 BioTeigbällchen 

mit Schmand & Marmelade

 

krydderbolle 3,5€
BioGewürzbrötchen mit Butter, 

Schmand & Marmelade

 

Power Banane 6€

auf Sauerteigbrot, 

 

mit Erdnussbutter, Banane & Früchten (Vegan)

 

 

Grød / Porridge

 

Standard Havregrød 3,5€
BioHaferbrei mit Kuhmilch, Zimt-Zucker & Butter 

[mit Obst 5€]

 

Vegan Havregrød 5€
BioHaferbrei mit Hafermilch, Zimt-Zucker & Obst 

 

Power grød 5,5€
BioHaferbrei mit Mandelmilch, 

Kurkuma, Zimt, getr. Pflaumen & Obst

 

Knopgrød 4€
BioPerlenbrei [Sago] mit Zimt-Zucker & Butter 

 

Ris A l´amande 3,5€
Milchreis mit gerösteten Mandeln, 

 

Sahne & heißen Kirschen

 


getränke

 

Kafe & Te

 

Espresso 2€

Café 2,5€
Cappuccino 2,5€

Milchcafé 3€

Latte Macchiato 3€

Kakao 3€

Tee, lose 2,5€

Grün, Schwarz, Früchte, Kräuter, Lakritz...

Café deiner Wahl mit Lakritz +0,5€

 

Frischer Ingwer-Minztee 3€

 

vand 

Wasser mit oder ohne Gas 0,2l2€ 0,75l4,5€

 

saftevand 

Mandarinen-Gurken-Schorle 2,5€

Holunder-Ingwer-Schorle 2,5€

 

Orangensaft / Apfelsaft 0,2l2,2€

 

fritz-kola 

verschiedene Sorten 0,2l2€

 

Lemonaid & Charitea 

verschiedene Sorten 0,33l3€

 

 

 

 

Wein, Bier & Snaps

 

Weißwein 

Weißer Burgunder, Hammel, 0,1l2,5€ 0,2l4,5€ 1l19€

Grüner Silvaner, Pfaffmann, 0,1l3€ 0,2l5,5€ 0,7l20€

 

Rosé 

Drei Reben-Cuvée, Schmitt, 0,1l3,5€ 0,2l6€ 0,7l21€

 

Rotwein 

Cabernet Sauvignon, Tabiso, 0,1l2,5€ 0,2l4,5€

 

Sekt 

Sekt, Schloss Rheinberg 0,1l3€ - 0,7l15€

 

Bier

Dansk øl 0,33l3€

 

Aquavit & Snaps

Tafel Akvavit, Aalborg, 45%, 2cl2,5€

Indonesian Long Pepper, Cph Distillery, 41%, 2cl3,5€

Dill Anise Aquavit, Cph Distillery, 41%, 2cl3,5€

Black Taffel Snaps, Cph Distillery, 41%, 2cl3,5€

Julesnaps, Cph Distillery, 41%, 2cl4€

 

 

 

Gin & Tonic

 

 Birds Adventure 42,5%, 2cl4€ 4cl7,5€

 

BOAR Black Forest Premium Dry Gin 43%, 2cl4€ 4cl7,5€

 

Copenhagen Distillery 

_Copenhagen Dry Gin 44%, 2cl7,5€ 4cl14,5€

_Orange Gin 41%, 2cl5€ 4cl9,5€

_Oak Gin 42%, 2cl12€

 

Elephant London Dry Gin 45%, 2cl4€ 4cl7,5€

 

Heimat Dry Gin 43%, 2cl3,5€ 4cl6,5€

 

Knut Hansen Dry Gin 42%, 2cl4€ 4cl7,5€

 

Neeka Premium Dry Gin 40%, 2cl4€ 4cl7,5€

 

Niemand Dry Gin 46%, 2cl4€ 4cl7,5€

 

Windspiel Premium Dry Gin 47%, 2cl4€ 4cl7,5€ 

 

SIEGFRIED Rheinland Dry Gin 41%, 2cl3,5€ 4cl6€

 

Tonic Water

 

_Fever-Tree Mediterranean Tonic 0,2l3,5€

_Thomas Henry Tonic  0,2l2,5€

_Windspiel Tonic 0,2l3€