Smørrebrød

[selbtsgebackenes Sauerteigbrot mit Salat und viel Belag]

 

Mozzarella 7,5€

Büffelmozzarella mit frischen & getrockneten Tomaten, Pesto, Pinienkerne & Mayo

[wahlweise mit sp. Schinken 9€]

 

Shrimps 7,5€

Shrimps mit bioEi, Zitrone, Schnittlauch & Mayo

 

Kartoffel 6€

Kartoffel & bioEi mit Mayo, Schnittlauch & Röstzwiebeln

[wahlweise mit Bacon 6,5€]

 

Ziegenkäse 8€

karamellisierter Ziegenkäse mit Mayo, Birne & Walnuss

 

Räucherlachs 8€

Räucherlachs mit BioEi, grüne Bohnen,

Meerrettich, Zitrone & Remou

 

Makrele 6,5€

eingelegte Makrele mit getrockneten & frischen Tomaten & Mayo

 

Mini-Smørrebrød

4 x Mini-Smørrebrød 11€

[Fleisch / Fisch / Veggie]

 

Jedes weitere Mini-Smørrebrød 2,5€

 

 

Salat

mit Brot

 

Karamellisierter Ziegenkäse 8,5€

auf Wildkräutersalat mit verschiedenen Früchten

 

Büffel-Mozzarella 8,5€

auf Wildkräutersalat mit Mango & frischer Minze

 

Weitere Salate auf Anfrage ab 8,5€

 

 

Suppe

mit Brot

 

Angebot variiert wöchentlich ab 5€

 

 


Frühstück

 

Rührei 5€

mit Schnittlauch, Tomate & Brot

 

[mit Speck +1€ / Käse +1€ / Lachs +2,5€]

 

Frühstücksplatte 7€

Brot, Krydderbolle, Marmelade, Käse, Butter, Tomate & gekochtes bioEi

[mit Wurst 8€ / Lachs 9€]

 

Æbleskiver 3,5€

3 Teigbällchen mit Schmand & Marmelade

 

Krydderbolle 3,5€

Gewürzbrötchen mit Butter, Schmand & Marmelade

 

Power Banane 6€

auf Sauerteigbrot, mit Erdnussbutter, Banane & Früchten (Vegan)

 

 

Grød / Porridge

 

Standard Havregrød 3,5€

BioHaferbrei mit Kuhmilch, Zimt-Zucker & Butter

[mit Obst 5€]

 

Power Grød 5,5€

BioHaferbrei mit Mandelmilch, Kurkuma, Zimt, getr. Pflaumen & Obst

 

Knopgrød 4€

BioPerlenbrei [Sago] mit Zimt-Zucker & Butter

 

Ris a l´amande 4€

Milchreis mit gerösteten Mandeln, Sahne & heißen Kirschen

 

 


Getränke

 

Kafe & Te

 

Espresso 2€

Café 2,5€

Cappuccino 2,5€

Milchcafé 3€

Latte Macchiato 3€

Kakao 2,8€

Tee, lose 2,5€

Grün, Schwarz, Früchte, Kräuter, Lakritz...

Café deiner Wahl mit Lakritz +0,5€

Frischer Ingwer-Minztee 3€

 

Erfrischung

 

Wasser mit oder ohne Gas

0,2l 2€ 0,75l 4,5€

Mandarinen-Gurken-Schorle 3€

Holunder-Ingwer-Schorle 3€

Orangensaft / Apfelsaft 0,2l 2,2€

 

Fritz-kola

 

verschiedene Sorten 0,2l 2€

 

Lemonaid & Charitea

 

verschiedene Sorten 0,33l 3€

 

 

Wein, Bier & Snaps

 

Weißwein

 

Weißer Burgunder, Hammel,

0,1l2,5€ 0,2l 4,5€ 1l 19€

Grüner Silvaner, Pfaffmann,

0,1l 3€ 0,2l 5,5€ 0,7l 20€

 

Rosé

 

Drei Reben-Cuvée, Schmitt,

0,1l 3,5€ 0,2l 6€ 0,7l 21€

 

Rotwein

 

Cabernet Sauvignon, Tabiso,

0,1l 2,5€ 0,2l 4,5€

 

Sekt

 

Sekt, Schloss Rheinberg

0,1l 3€ - 0,7l 15€

 

Bier

 

Dansk øl 0,33l 2,5€

 

Aquavit & Snaps

 

Tafel Akvavit, Aalborg, 45%, 2cl 2,5€

Indonesian Long Pepper, Cph Distillery, 41%, 2cl 3,5€

Dill Anise Aquavit, Cph Distillery, 41%, 2cl 3,5€

Black Taffel Snaps, Cph Distillery, 41%, 2cl 3,5€

Julesnaps, Cph Distillery, 41%, 2cl 4€

 

Gin & Tonic

     ab 7€

 

Birds Adventure 42,5%

BOAR Black Forest Premium Dry Gin 43%,

Copenhagen Distillery

_Copenhagen Dry Gin 44%

_Orange Gin 41%

_Oak Gin 42%

Elephant London Dry Gin 45%

Heimat Dry Gin 43%

Knut Hansen Dry Gin 42%

Neeka Premium Dry Gin 40%

Niemand Dry Gin 46%

Windspiel Premium Dry Gin 47%

SIEGFRIED Rheinland Dry Gin 41%

 

Tonic Water

Fever-Tree Mediterranean Tonic 0,2l 3,5€

Thomas Henry Tonic 0,2l 2,5€

Windspiel Tonic 0,2l 3€